Di superiore morbidezza, di rilevante densità estrattiva tutti i vini presentati da Terre Bentivoglio. Il Riesling Brut con il suo limpido floreale evidenzia da subito le virtù di pulizia enologica di questo bicchiere, lo Chardonnay Brut Metodo Classico e il Pinot Nero Oltrepò Pavese 2020 esaltano le sensazioni di consistenza del frutto compositivo, la Bonarda dell'Oltrepò Pavese 2020 ponendo l'accento sulla sua morbidezza palatale. E il Pinot Grigio Oltrepò Pavese 2020, con il suo succoso melone, accende una luce olfattiva di raro nitore sulla limpidezza enologica della sua trasformazione. Un vino dal varietale di integrità d'aroma esemplare. Complimenti.