Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Mosole

Di gran densità estrattiva, sempre armoniosamente avvolgente, son gli squarci di frutto d'inossidata purezza olfattiva di alcuni dei suoi vini ad esaltare la performance del bicchiere Tenuta Mosole. Che varietale cristallino e primo il Sauvignon 2020 e il Cabernet Franc 2019, didattico il loro nitido turgore. Esemplare la loro enologia di trasformazione. Che glicerinosità poderosa l'Hora Prima 2017, che suadenza polposa lo Chardonnay 2020. Gran potenza speziata svela il Refosco dal Peduncolo Rosso 2019. Quindi due grandi vini che ben riassumono la caratura di questo bicchiere, l'Hora Sexta Rosso 2018 con il suo profumo frutto-speziato di dolcezza e intensità suprema, il Merlot Ad Nonam 2018, fra i migliori rossi italiani dell'anno vista la triplice fittezza-morbidezza-nettezza della sua composta di mora. Complimenti.

Merlot Ad Nonam 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è certo fra i Merlot in purezza più densi e ricchi, più equilibrati e morbidi che ho avuto l'onore d'incontrare, valutare e godere quest'anno. Al palato si avverte l'alto valore di concentrazione, peso, pastosità e viscosità di tatto, quindi la favolosa suadenza gustativa: gran proporzione di morbidezza, tannicità e levigatezza. Equilibrio acido/morbido/tannico: in setosa scala. Di là dal puro valore, ciò che qui giunge veramente stupenda è la fusione, la cremosa emulsione fra i vari addendi del gusto. Tutti dolcemente e stupendamente avvolti in una purea di mora nera al mentolo di turgore e nitore di dolcezza prima. Un vino esemplare allora, tanto in souplesse quanto in concentrazione, in possanza maestosa e impressiva del suo denso spessore. Certo fra i migliori rossi dell'anno.