
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Borgo Stajnbech
Pinot Nero 2019
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza32
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un gran vino, di morbidezza palatale setosa, di ottima densità al contatto, e dell'olfatto e del tatto, e di glicerinosità viscosa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di mora e amarena mirabile in polposa suadenza, impeccabile in integrità e in turgore residuo di frutto. Ne origina un gusto-aroma puramente armonioso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Ciò grazie a una trasformazione enologica di cristallina integrità esecutiva. Un frutto di bosco lampone suadentemente speziato di superiore classe e finezza.
Altri indici qualitativi
QQ7,8
VP8,8
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Nero
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreBorgo Stajnbech
