Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Zorzettig

Non solo limpidezza olfattiva diffusa e morbidezza palatale altrettanto costantemente soffusa, spicca infatti il bicchiere Zorzettig per la pulizia enologica delle trasformazioni. Così il Friulano 2020 si rivela il più potente, il Pinot Bianco 2020 il più delicatamente suadente, il Sauvignon 2020 il più squillante, il Pinot Grigio 2020 il più polposamente avvolgente. Con le aromaticità varietali diverse godute con definizione e turgore impeccabili. Il vino migliore è il Sauvignon Myò 2019: fitto per l'alta concentrazione, speziato e balsamico all'olfatto, la successione acido-morbido-alcolica del suo albicoccoso frutto è vero splendore. Chapeau.

Myò Sauvignon 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il varietale terso con i suoi candidi profumi, i suoi polposi effluvi, domina con la sua densa potenza di alcol, con il suo olfatto radioso, tutto tempestato di dolcezze di clorofillosa uva e di mentosissime vene di verde. Una forte voce, una polposità di superiore tono e vigore, una persistenza aromatica, un volume e una possanza dell'espressione che reca intensità e potenza al suo suadentissimo palato. Qui la sua armoniosa tondità di bacca matura, sfolgora distillata e ben pura. Un durante di bocca di fittezza e souplesse davvero mirabilmente prima. Un grande vino dal frutto di purezza enologica esecutiva di integrità ossidativa e olfattiva puramente cristallina. Chapeau.