Non solo limpidezza olfattiva diffusa e morbidezza palatale altrettanto costantemente soffusa, spicca infatti il bicchiere Zorzettig per la pulizia enologica delle trasformazioni. Così il Friulano 2020 si rivela il più potente, il Pinot Bianco 2020 il più delicatamente suadente, il Sauvignon 2020 il più squillante, il Pinot Grigio 2020 il più polposamente avvolgente. Con le aromaticità varietali diverse godute con definizione e turgore impeccabili. Il vino migliore è il Sauvignon Myò 2019: fitto per l'alta concentrazione, speziato e balsamico all'olfatto, la successione acido-morbido-alcolica del suo albicoccoso frutto è vero splendore. Chapeau.