Bicchiere di eccellente tenore qualitativo si conferma quello di Tenuta Sant'Isidoro. Di superiore consistenza i bianchi, con il Forca di Palma 2020 e il Tatia Tarquinia Bianco 2020 dal binomio morbidezza-ricchezza impeccabile e dalla limpida pulizia enologica esecutiva. Gran vino è il Soraluisa 2020, non solo la suadenza, ma l'integrità ossidativa e olfattiva del suo frutto si innalzano considerevolmente. E se il Sant'Isidoro Brut conferma in versione spumante le doti di fittezza e nitore dei bianchi, i rossi svelano concentrazione e limpidezza non comune. Già limpidissimo il turgido ribes del Larth Tarquinia Rosso 2020, la linfaceità cristallina del cassis del Terzolo Cabernet Sauvignon 2020, il melange di frutti di bosco e spezie del gran vino Soremidio 2019, esemplifica la rotonda morbidezza con cui il frutto svela la sua possanza estrattiva in questi maestosi vini. Complimenti.