Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passito Bianco sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Feudo Montoni
Grillo e Catarratto fra i più limpidi in assoluto quelli di Feudo Montoni. Che gran frutto svelano tanto il Grillo Timpa 2020 e il Catarratto Masso 2020, inossidati e cristallini in purezza d'aroma varietale, con l'Inzolia Fornelli 2020 di delicatezza e suadenza tale anch'essa da risaltare. I due Passiti son trionfi della concentrazione in dolcezza dell'uva, con il Passito Rosso che sviluppa una dolcezza di adeguata potenza e fragranza espressiva. E se il Nero d'Avola Lagnusa 2019 si distingue per la balsamica speziatura della sua prugnosa livrea, il Perricone Core 2019 stupisce per l'inviolata fragranza floreale del suo lampone, un campione di eccezionale limpidezza enologica esecutiva. Doti di materia prima e di cantina che il Vrucara 2017, nel suo densissimo manto di frutti di bosco speziati, congiunge rivelando una favolosa souplesse morbido-tannica gustativa. Un gran vino, diamante di una preziosa e rifulgente collezione. Chapeau.

Passito Bianco sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
26
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP7,3
ACQ6,6

Regione Sicilia (Agrigento)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grillo 80%, Catarratto 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.800 bottiglie
Lotto 2421

Fascia
Medio
Edizione 2022 Degustato il 2021-07-27

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ProduttoreFeudo Montoni