Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Gratena

Due vini di piacevolezza eccellente presenta Gratena. E se il Chianti Gratena 2018 si lascia immediatamente apprezzare per le sue doti di fittezza e morbidezza di frutto, la finezza e l'eleganza non solo olfattiva del ciliegioso Gratena Rosé 2019 si impongono ai sensi con armoniosità e fragranza assai rare.

Gratena Rosé 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rosa ben denso e ben vivo il colore, con segnali di glicerinosa fittezza che son fitti archi del calice. Al palato la morbidezza è suadentemente avvertita, percorsa da vegetali vene di frutto (le più intense son fragole) che ne impediscono ogni ridondanza melliflua. L'amaro è assente, cosicché l'impressione di suadenza armoniosa anche al gusto s'avverte, e armoniosamente e densamente conquista. Souplesse e nitidezza da eccellente enologia su viticoltura di virtuosa caratura. Con la sua limpidezza, la sua vivida forza d'aroma a rendere al suo gusto e al suo profumo una persistenza di morbida fragranza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,1

VP7,5

ACQ6,8

Regione Toscana (Arezzo)

Tipo Rosato

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 50%, Gratena 50%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 1.960 bottiglie

Fascia

Medio

Edizione 2022 Degustato il 2021-07-27

Altre Annate

2018Gratena Rosé 2018

ProduttoreGratena