Alto il tenore dei tre macroparametri qualitativi, alta la piacevolezza del bicchiere del Baglio del Cristo di Campobello. Polpa fitta e limpidezza fragrante olfattiva che rendono il Lalùci Grillo Doc Sicilia 2020 e l'Adènzia Bianco Doc Sicilia 2020 avvolgenti e intensi nell'espressione del loro fruttoso aroma. Gran suadenza palatale quella del Bianco Sicilia C'D'C' 2020, quella del ciliegioso Rosato Sicilia C'D'C' 2020, del carnoso Rosso Sicilia C'D'C' 2020. Gran vino il Lu Patri Nero d'Avola Doc 2019, tannico al palato e maestoso, inviolato al profumo. Fra i migliori rossi di Sicilia si conferma l'Adènzia Rosso Doc Sicilia 2019, un fuoriclasse assoluto in tema di consistenza, che col suo poderoso frutto, ci stupisce per la cristallina purezza aromatica, violaceemente floreale, con cui ci ammanta di mora e mentolo. Un vino da grande viticoltura e mirabile enologia. Chapeau.