Poderosamente balsamico il Montelipa 2019, rosso di gran fittezza ottenuto da uve concentrate e assai mature. Morbidezza che è fattore virtuoso tanto del Le Piagge 2020, bianco all'olfatto limpido e fragrante, quanto del Villa Forano Monteferro 2018, assai denso, potente nella speziata effusione di frutto con cui si dona. Gran vino il migliore, l'Occhio di Gallo Rosato 2020: polposità glicerinosa di ciliegia, aroma di frutto limpido, inossidato, enologicamente trasformato con vivo nitore. Un bicchiere di crescente valore quello di Villa Forano, complimenti.