Il Bianco da Uve Nere 2020 si rivela ricco e morbido come al suo nome conviene. Spettacolare integrità olfattiva, inossidato svela il Rosé di Morgante 2020, con il suo lampone clorofilloso da alta enologia esecutiva. Tratti che il Nero d'Avola Don Antonio 2018 conferma con volume e concentrazione di massimo tenore. Stabilmente fra i migliori rossi di Sicilia e perciò d'Italia con la sua inviolata mora in speziata confettura la cui tannica trama è di ultrafitta orditura. Chapeau.