
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Due Palme
San Gaetano Primitivo di Manduria Riserva 2018
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità95
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
impressiona per maestosità di fittezza il suo richiamo olfattivo al cassis e al mentolo. Note di mora e spezie del limpido rovere suadentemente accordate, tanto in potenza quanto in dolce fragranza. Il tramoso tannino poi reca carnosità, ma la polpa del suo frutto lo veste di suadente sapore. Strati e strati di polpa e glicerina rendono il tatto assolutamente cremoso. Una morbidezza gustativa che l'essenza dei pomi citati, la porge dolcemente avvolgente e compiutamente matura. No, questo vino, è solo carezze avvolgenti e delicate di polpa di mature bacche del bosco. Con la loro originaria fragranza, la loro irresistibile polposità di gusto, la loro densa consistenza, qui intensità ed energia alcolica, ben profondamente vive.
Altri indici qualitativi
VP8,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Primitivo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Contenuto
ProduttoreDue Palme
