Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
San Gaetano Primitivo di Manduria Riserva 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Due Palme
Rosato di purezza enologica trasformativa esemplare il Corerosa Susumaniello Primitivo 2020: non altrimenti così floreale il suo lampone all'olfatto. Quindi i grandi rossi di Cantine Due Palme, grandi nel senso di maestosamente poderosi e possenti. Estratto di impressionante valore nel Selvarossa Riserva 2018 e nel 1943 2018: non eccessivo definirli in frutto, monumentali. Di più turgida e vivida integrità ossidativa, svettano il Serre Susumaniello 2020, il Pillastro Primitivo 2020, lo splendido Pillastro Primitivo Negroamaro 2020, tale per la sua sì inviolata evocazione della mora. Il migliore del atsing è il San Gaetano Primitivo di Manduria Riserva 2018: ancora una volta di massima concentrazione, è capace di seguire equilibrato, di rifulgere integro nel suo infinito insistere e persistere di balsamica composta di prugna in aroma. Complimenti.

San Gaetano Primitivo di Manduria Riserva 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

impressiona per maestosità di fittezza il suo richiamo olfattivo al cassis e al mentolo. Note di mora e spezie del limpido rovere suadentemente accordate, tanto in potenza quanto in dolce fragranza. Il tramoso tannino poi reca carnosità, ma la polpa del suo frutto lo veste di suadente sapore. Strati e strati di polpa e glicerina rendono il tatto assolutamente cremoso. Una morbidezza gustativa che l'essenza dei pomi citati, la porge dolcemente avvolgente e compiutamente matura. No, questo vino, è solo carezze avvolgenti e delicate di polpa di mature bacche del bosco. Con la loro originaria fragranza, la loro irresistibile polposità di gusto, la loro densa consistenza, qui intensità ed energia alcolica, ben profondamente vive.

Altri indici qualitativi

VP8,6

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Contenuto
Edizione 2022 Degustato il 2021-07-20
ProduttoreDue Palme