I colli di Parma e le loro magnifiche uve nel bicchiere di Ariola Vigne e Vini. Campioni che svettano per fittezza, morbidezza palatale e limpidezza enologica della trasformazione. Splendido il varietale del Sauvignon Barbian: uva insertata di felce e di fiore. Uva della forza aromatica favolosa nel Forte Rigoni Malvasia, cremosamente s'irradia con rara splendenza espressiva. E la briosità setosa della polpa di pera nel Lintrigo Cuvée Extra Dry, di ciliegia e di amarena ne Lintrigo Rosé Extra Dry. Ma Ariola è soprattutto Marcello, il miglior Lambrusco in assoluto vista l'inossidata splendenza, la polposità pastosa e la morbidezza sovrana della mora che sì inviolata vi spuma. Chapeau.