Di concentrazione spettacolare il rosso La Virasa Vejia 2016 presentato da Scagliola Giacomo & Figlio. Che massa potente di frutto speziato, un vino di persistenza e insistenza maestosa. Gran suadenza palatale svela la Barbera d'Asti Superiore La Faia 2018, il suo ribes mentoso carezza denso le papille linguali. Come sempre fra i migliori della tipologia i Moscato di Scagliola, con il Moscato d'Asti Docg Canelli SiFaSol 2020 di equilibrio dolce-acido favoloso. Anche per la sua limpidezza inossidata d'aroma, pare di avare in bocca la briosa crema della sua nativa uva. Chapeau.