Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di La Badia

Di eccellente piacevolezza il Moscato d'Asti 2020 La Badia: uva che briosamente, polposamente limpida dolce eppur fragrante si dona. Di gran potenza balsamico-speziata il Calosso Gamba di Pernice 2017 è vino di gran potenza. Il migliore presentato è la Barbera d'Asti Clotilde 2018. In un alveo di spezie balsamiche evolute, la sua composta di prugna matura assai concentrata e morbida si profonde.

Barbera d'Asti Clotilde 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di poderosa fittezza estrattiva, porge all'olfatto la sua nutrita e densa polpa (opaca all'occhio perciò assai concentrata) un mix di ciliegia e di visciola davvero intensamente speziato. Forza, potenza, apertura e intensità d'aroma che al campione derivano dalla maestosa ricchezza del frutto di base, dal sontuoso ammontare del suo tannino, dalla sua gestione enologica tecnicamente diligente e proattiva. Così, molto persistente, ancor turgido, il suo cassis balsamico vieppiù morbido, sempre polposo, riottoso si spegne. Un grande vino, di superiore insistenza e persistenza d'aroma.