Tale di nome e di gustativo fatto il Soave Silvano Piacentini Selection 2020: che suadenza favolosa di polpa di uva pura. Altrettanto delicatamente profumato e avvolgente il Lugana 2019, così il ciliegioso . Di gran valore la polposità estrattiva del Valpolicella Ripasso Silvano Piacentini Selection 2019, vino che conferma con la sua turgida nettezza, le doti enologiche di questo bicchiere. Favolosi gli Amarone. Tutti maestosamente morbidi e di superiore caratura non solo estrattiva, l'Amarone della Valpolicella Riserva Silvano Piacentini 2016 stupisce per la concentrazione somma, l'Amarone della Valpolicella Ca' Rosa 2017 risultando il migliore vista la pulizia, la vividità e la vanigliosità lindissima della sua prugna ultramatura in essenziale confettura. Chapeau.