Verga La Storia 1895 Toscana Rosso Igt 2019

Sensazioni di Degustazione

il piacere così alto che promana al contatto con questo vino ha due surgive dative: il bilanciamento fra i suoi maestosi componenenti, con la morbidezza dell'uva perfettamente atta ad avvolgere, a comporre in suadenza la sua poderosa acidità e il suo maestoso tannino, la nitidezza enologica della trasformazione, che nulla lede, arta o distorce dell'eccezionale patrimonio visivo-olfattivo-gustativo del suo frutto nativo. Una composta di confettura di more che suadentissime e calibratissime vene di spezie del rovere glassano di balsami e dolcezze ultra-fine. Un fuoriclasse assoluto, chapeau.