Una serie di spumanti di mirabile morbidezza gustativa e dall'olfatto limpido e splendente in frutto presenta la Casa Vinicola Abbazia. L'Abbazia Moscato d'Asti 2020 è cremosamente delizioso nel suo non stucchevole aroma sì cristallinamente mostoso. Altrettanto bilanciatissimo l'Abbazia Asti Docg, di limpidezza olfattiva ancor più fragrante l'Abbazia Cuvée Prestige Extra Dry, vertice di purezza olfattiva che accende note di fiore. Il migliore è l'Abbazia Moscato Spumante Rosè Dolce, il più denso e polposo nell'effondere le sue note di fragola e lampone di fittezza e purezza cremosamente superiore. Complimenti.