Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Bellicoso

Tesori dell'uva rispettati da purissima tecnica trasformativa nel bicchiere Bellicoso. Una potenza e una vividità di frutto che il Freisa d'Asti 2020 e l'Amormio Barbera 2020 trasmettono col loro inviolato color ancor pulsanti e primi, e col loro vigoroso incedere palatale svelano di armonioso equilibrio gustativo. Quindi il Merum Barbera 2019. Un vino che della costitutiva uva Barbera trasferisce le peculiari doti di eleganza, finezza e intensità dell'emissione aromatica, ai massimi volumi espressivi. Un vino-frutto di viticoltura ed enologia di rigore, d'amore, di massima competenza operativa. Chapeau.

Merum Barbera d'Asti Docg 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

fuoriclasse assoluto di violastra potenza, di concentrazione e rotondità palatale davvero sommamente godute. Una composta di ciliegia nera, visciola, viola e mora, che ha densità, nitore e bagliore della migliore confettura. Il tutto avvertito con nitidezza e fragranza pressoché perfette: enologia da vertice su un'uva nativa da sogno. Davvero un vino impenetrabile in tramosità e tannicità di manto, eppur armoniosissimo nel suo suadente, sferico palato. Così equilibratamente vivo, sì poderoso in acidità eppur al contempo come il suo frutto rotondo. Chapeau ad uno fra i migliori rossi in assoluto dell'anno.