Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Jasci & Marchesani
Splendido l'inossidato nitore con cui il frutto uva di Abruzzo, vista la potenza e la purezza degli elementi di questa regione, brilla nel bicchiere Jasci & Marchesani. Il suo olfattivo e gustativo sfavillio si deve anzitutto alla sua viticola natura, che solo una conduzione agronomica spinta alla raccolta di frutto di massimo valore può recare vini della concentrazione del Nerubè Cerasuolo 2020 e del Montepulciano d'Abruzzo Biologico 2020. L'enologia rispettosissima e tecnicamente sopraffina reca la vivida splendenza del varietale aroma tanto del Traminer Terre di Chieti Biologico 2020 quanto del Trebbiano d'Abruzzo Biologico 2020. E tanto alla campagna quanto alla cantina si deve la perfetta morbidezza palatale del Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2020 e del Nerubè Pecorino Abruzzo Superiore Biologico 2020. Ma Jasci & Marchesani è più di tutti Janù, e Janù 2018 tale si conferma. Una bomba di frutto uva violastro-nera e di cioccolata bianca d'inusitata forza in dolce splendenza d'aroma. Archetipico vino fra i migliori rossi italiani in assoluto. Chapeau.

Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP9,2
ACQ9,1

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Cerasuolo
Tipo Rosato
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 7/10 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud ovest
Terreno medio impasto
Altimetria 250
Età viti 5 anni

Informazioni Produzione

Comune Monte Odorisio e Vasto

Fascia
Contenuto
Edizione 2022 Degustato il 2021-05-26

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ProduttoreJasci & Marchesani