
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Perini & Perini
Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza33
Equilibrio32
Integrità96
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un grande spumante dolce, di armoniosissima, floreale levigatezza espressiva. Brioso lo si avverte effondere la sua suadenza solarmente addolcita dal sole, la sua morbidezza gustativa davvero polposamente pura. Dolcezza nettissima, morbidezza da gran maturità di frutto, fragranza inossidata da enologia di trasformazione virtuosa. La glicerina e la maturità dell'uva rendono la viscosità al palato assai ben densa, tante le analogie ai pomi, la più intensa e possente, la più profonda e distillata nel suo glicerinoso manto: alla banana. Con la sua fitta polpa avvolta nella sua speziata sapidità d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP8,8
ACQ8,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Malvasia di Candia
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 12A18
Vinificazione
Fermentazione 3 mesi presa di spuma
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Altimetria 220
Età viti 16
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
2018Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2018
96
2017Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2017
96
2016Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2016
96
2015Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2015
95
2007Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2007
84
2003Malvasia Spumante Dolce Perini & Perini 2003
80
ProduttorePerini & Perini
