Senza Parole Primitivo Puglia Igp 2020

Sensazioni di Degustazione

è un grande vino di eccezionale misura capace di unire estremi apparentemente all'opposto: potenza e suadenza ad esempio. Pur infatti di concentrazione glicerinosa massima, risalta altrettanto perfettamente morbido, floreale, delicato e mai disequilibrato nella sua fibra di polposità pura (frutti piccoli del bosco in deglutizione e persistenza). Non buccia ma polpa, tannino a favor di morbidezza, suadenza più che aggressiva amarezza. E che gran bel balsamico dono le spezie, che recano mentosità e vanigliosità di stemperante effetto. Grande la sua nativa uva, qualificante la sua distillata, integra, enologica trasformazione. Uno fra i migliori rossi italiani testati quest'anno.