Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Biferno Rosso Doc Riserva Capitanio 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Botter
Il Gran Passione Bianco e Rosato Veneto Igt 2020 presentati da Botter son l'emblema del frutto migliore che sa esprimere questo eccellente bicchiere. Campioni che svelano un inossidato nitore olfattivo, una morbidezza palatale tal che la loro piacevolezza di fruizione si riveli immediatamente superiore. Tutti i rossi svelano se è possibile valore analitico e sensoriale ancora maggiore, rivelando tenori di concentrazione, equilibrio e pulizia olfattiva vividamente somma. Il 16 Trono Rosso Vino d'Italia, il Borgo di Marte Appassimento Puglia Igt Rosso 2020, il Veramente Rosso Vino d'italia e il Sant'Alvise 16 Rosso Vino D'Italia, spiccano fra i migliori rossi italiani dell'anno. Così non stupisce la tempesta di mora e di viola, in tinta, profumo e sapore, che sì stupendamente suadente e potente il Cuvée 16 Rosso Vino d'Italia porge ai nostri grati e ammirati sensi. Complimenti ad un bicchiere dalle doti viticole ed enologiche sì evidentemente splendenti.

Biferno Rosso Doc Riserva Capitanio 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran potenza e di fittezza eccellente svela il suo frutto questo vino. Concentrato in tinta, viscoso all'olfatto e al tatto, con vigore e persistenza esprime e porge il suo aromatico portato. Mirabile l'integrità enologica della trasformazione: una confettura di ciliegia nera e prugna con balsami del rovere ad avvolgere di suadenti spezie il suo glicerinoso cuore.


Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Uve rosse
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2022 Degustato il 2021-05-04

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ProduttoreBotter