Già di ottimo tenore nel Regina Caterina Asolo Prosecco Superiore Extra Dry e nel Ganzo Fondante Spumante Integrale, il valore del bicchiere Cima del Pomer si esalta nel Clara Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Campione la cui armoniosissima rotondità palatale, la cui polpa di rara fittezza, in aroma di mirabile integrità, sì inossidato e limpido, briosamente, uvosamente s'effonde.