La Vecchia Cantina di Montepulciano ci propone Nobile e Rossi di Montepulciano fra i migliori della categoria. Spiccano di questo bicchiere tanto le doti di enologiche finezza, di nitidezza e di integrità ossidativa residua, quanto le virtù viticole di gran fittezza e maturità piena delle uve per il conseguente, eccellente equilibrio morbido-tannico dei diversi profili. Così la ciliegia nera delicatamente speziata del Rosso di Montepulciano 80° Anniversario 2019 e del Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina 2020 si apprezza netta, vivida, di intenso turgore espressivo. Allo stesso modo ciliegiosamente turgida e prima, la marasca del Chianti Vecchia Cantina 2020. Il migliore fra gli eccellenti Nobile testati è il Nobile di Montepulciano Comunis Terre Montis Politiani Riserva 2015: qui la sua densa glicerinosità di tatto, la suadenza armoniosa del palato rendono polposa e setosa, balsamicamente mentosa, la sua mirabile composta di mora. Complimenti.