Una morbidezza palatale perfetta rivela l'1 Uno Silver Primitivo di Manduria Doc 2019 di Masseria La Volpe, vino di gran potenza e di finissima definizione olfattiva che con la sensazione di maturità di frutto avvolge ogni recettore palatale con suadenza eccezionale. Lo supera in valor assoluto l'1 Primitivo di Manduria 2020, fra i migliori della tipologia vista la potenza e la nettezza della sua mora in confettura: di potenza e concentrazione somma e perciò in aroma come inesaustiva.