Solco Toscana Igt da uve leggermente appassite 2020
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
tenori non migliorabili di ciascun parametro determinante la qualità esprime questo vino. La consistenza massima la si vede subito, con un aspetto viola che evoca la solida fisicità del frutto, con un tatto di pastosa cremosità espressiva. L'equilibrio assoluto lo si avverte al palato, nella morbidezza del suo lungo persistere aromatico. L'attacco, dato l'inchiostro del colore, non può che essere tannico, ma la suadenza compone in polposità sferica perfetta il suo gusto. Infine l'integrità, quella ossidativa illibata la si vede ancora una volta nel colore, mai sfumato d'arancio, dal riflesso violastro del suo spingersi al nero. La cristallina pulizia enologica d'esecuzione nel calibrato dosaggio del rovere, nell'assenza di vizi perturbanti il suo aroma. Un vino archetipico e d'armoniosa suadenza, pura e carnosa essenza di vanigliata mora. Chapeau.