Una selezione di vini italiani di alta categoria presenta Vinum. Le Lugana, in particolare la Ca' del Prato 2019, svettano per suadenza e nitore olfattivo rivelando mirabile, setosa piacevolezza di beva. Il De Santis Montepulciano d'Abruzzo 2018 con la sua confettura speziata di ciliegia nera, segue al palato morbido dopo aver aperto così tannicamente maestoso. Il varietale dell'Ildamadre Nero d'Avola 2018 rivela eccezionale pulizia enologica esecutiva: inossidata la sua marasca che colora e profuma di viola. Gran vino il Bricco Lagotto Appassimento 2019: corposo, viscoso, rotondo e balsamicamente speziato. Gli si preferisce il Masseria Cervi Appassimento 2018, questo ancor più persistentemente, maestosamente armonioso. Complimenti.