Spettacolari tre Amarone della Valpolicella 2017 presentati dalla Casa Vinicola Bennati. Campioni dal tenore analitico massimo in parametri come consistenza ed equilibrio, la loro massa, la loro armoniosa suadenza gustativa evidenzia il valor dell'uva e la capacità enologica esecutiva. Molto netti anche i profumi, con l'aroma del loro sommo frutto sempre limpido, speziato, dal turgore ossidativo ancor vivo. Per tali analitiche e sensoriali doti, fra i più apprezzati della tipologia assieme al Valpolicella 1920 - 2020 Anniversario 2018, dalla stupenda pulizia olfattiva e dalla cristallina, suadentissima speziatura. Chapeau.