Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Abruzzo 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Terzini
Spicca per morbidezza gustativa e nitidezza olfattiva il Pecorino Abruzzo 2019 presentato da Cantina Terzini. L'acidità assai croccante e viva, è ben avvolta dalla polpa dell'uva, qui dalle vene aromatiche varietalmente albicoccheggianti. Di suadenza e integrità ossidativa senza carenza di freschezza alcuna il Trebbiano, fra i più limpidi del millesimo e della tipologia. Quindi il Cerasuolo, anche questo ottenuto da uve glicerinose e dense, rotondo al palato e dal profilo olfattivo vivido e primo. Eccellenti i due spumanti, sempre ben cremosi ed equilibrati al gusto. Il migliore del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Doc 2019: la sua violastra premuta di mora rifulge nettissima e dolcissima grazie alla mirabile pulizia enologica esecutiva, con una spolverata di vanigliate spezie che ne accentua splendidamente la delicatezza espressiva. Di eccellente tenore qualitativo infine i tre vini della linea Dumì: Pecorino, Rosato e Montepulciano 2019, tutti dalla eccellente piacevolezza di beva grazie alla loro virtuosa composizione qualitativa.

Pecorino Abruzzo 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,7
ACQ8,7

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-09-22

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ProduttoreTerzini