Due vini di eccellente valore presenta Emanuele Ranchella. L'Ad Decimvm Roma Bianco 2018 di gran fittezza, sapido e profilato al gusto, di ottima limpidezza enologica esecutiva. Gran vino è il Virdis Trebbiano Verde 2018, originale il suo aroma: un mix assai intenso e fragrante di frutto, di spezie e di fiore di gran finezza e di complessa ma armoniosa dinamica espressiva. Un vino di mirabile base viticola e di ottima nitidezza trasformativa. Complimenti.