Bicchiere di piacevolezza davvero virtuosa quello di Urciuolo. I bianchi Danimi Favella Falanghina 2019 e Danimi Vaticale Greco di Tufo 2019, nello specchiato nitore del rispettivo varietale, sono la prima assai intensa e fragrante in aroma, il secondo morbidamente polposo, entrambi della stessa inossidata limpidezza d'aroma. Di suadenza olfattiva floreale di ancor più morbida espressione gustativa, il Danimi Phalesia Fiano di Avellino 2019. Tre i fuoriclasse assoluti fra i rossi, dopo che il Danimi Ghimel Negroamaro 2019 si è lasciato ammirare per la cremosa balsamicità del suo cassis in confettura. La somma concentrazione del Danimi Formamentis Primitivo 2019, armonioso al gusto e di dolcezza speziata limpidissima, quindi il Danimi Meravia Irpinia Aglianico 2018, appena più tannico del precedente ma dal profumo di mora ancor più illibata in fragranza e purezza espressiva. Chiude il Dannami, certo fra i migliori rossi italiani dell'anno vista la sua coppia consistenza-morbidezza di sì massimo tenore, ammirata la vividità e il bagliore di spezie dolcissime che il suo stupendo profilo olfattivo profonde in sì cremose spire. Chapeau.