Medòro 2019

Sensazioni di Degustazione

di gran turgore, dei vini-frutto ad alto indice di piacevolezza sfoggia non solo la fittezza, la ricchezza e la densità dell'estratto, quant'anche la souplesse, la morbidezza e la fragranza integra del gusto-aroma. Diversi addendi virtuosi per una così valevole, armoniosa composizione. Sacrifici anzitutto in resa di frutto, quindi massima maturità della bacca per la sua acidità così dolcemente convessa, infine ma su tutto: una pulizia dell'aroma davvero linfaticamente cristallina. La sua violacea e nerastra mora conseguentemente, svela con definizione purissima la sua glicerinosa polpa. Un vino di impeccabile enologia esecutiva e di gran viticoltura.