Eroica Barrique Ansonica Costa dell'Argentario 2017
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
capace di profondere il suo profumo con eccezionale e intensa potenza vista la sua somma consistenza cremosa, lo si tocca una sola volta con il naso, e subito, irreversibilmente, strega il suo profumo. Una freschezza di polposissima uva, nitida e ultramatura, densa e ambrata come d'albicocca e di miele, arriva ed inebria le nari con la luminosità e la tersità del baglior d'un diamante. E più lo si respira, e meno lo si esaurisce, tanta l'abbondanza e la profondità della sua concentrazione olfattiva. Un profumo e poi un palato di cremosa potenza, di freschezza e integrità ossidativa tipicamente settentrionale, ossia pieno di linfatica vena silvestre di dolci speziosità del fiore. Il sapore è spettacolare: la sua densa dolcezza sorretta ed equilibrata da acidità profilante, sospinta da alcolicità corroborante. Con la durata in persistenza memorabile del suo polposo frutto, non seconda nemmeno alla sua eccezionale persistenza d'aroma. Fra i più ricchi e poderosi bianchi mai testati, chapeau.