I grandi vini di La Tosa splendono anche quest'anno di luce viticola e d'enologico, trasformativo splendore. Non solo una materia prima eccellente, ma una inossidata limpidezza d'aroma alla base di una performance tanto aromaticamente fruttosa ed espressiva. Così il Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia 2019 rifulge alsazianamente con la sua uvosità tanto persistentemente avvolgente quanto limpidamente profusa. Il Sauvignon Colli Piacentini 2019 è fra i migliori in assoluto d'Italia: così turgido e potente da risultare di una albicoccosità carnosa e clorofillosa d'inossidata forza espressiva. Fra i rossi si confermano di assoluto valore qualitativo da un lato il Luna Selvatica Colli Piacentini Doc 2018, con il suo bordolese cassis che abbaglia tanto integro e suadente il suo olfattivo nitore. Il migliore del tasting è il Vignamorello Gutturnio Doc Superiore 2019, il suo binomio ricchezza-nettezza rende la sua violastra livrea di una concentrazione e di una limpidezza olfattiva di assoluto tenore. Chapeau allora tanto all'enologo quanto al viticoltore per cotanto aromatico bagliore.