Sempre di limpida esecuzione enologica e di polposa concentrazione estrattiva, il bicchiere Russolo Rino svetta per morbidezza e rotondità gustativa. Tutti i vini rivelano piacevolissima suadenza di beva, con la morbida polpa dell'uva che avvolge acidità e sapidità con splendida souplesse espressiva. Una carezza di banana dallo Chardonnay Ronco Calaj 2019, una polposità di melone dal Pinot Grigio Ronco Calaj 2019, una bordata di albicocca dal rilucente Sauvignon Ronco Calaj 2019, fiore puro immacolato e inossidato dal Müller Thurgau Mussignaz 2019. E che delicato sussurro di linfa e di gelsomino dalla profumatissima Ribolla Gialla Zui 2019. Ma nessun vino di questo produttore esalta le doti naturalistico-viticole e tecnico-enologiche di questo produttore come il suo Grifo Nero Pinot Nero 2017. La varietà sì delicata e fragile che vestita di dolcissime spezie del rovere evoca il frutto di bosco con morbidezza, densità e nitore di assoluta eleganza e di setosità vanigliata balsamicamente sopraffina. Fra i migliori vini rossi d'Italia, chapeau.