
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Batasiolo
Barbera d'Alba Sovrana 2018
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è un vino di grande nitidezza enologica esecutiva quello in esame. Se ne coglie visivo segno nella tonalità viva del suo violaceo colore. Olfattivo esempio la definizione del profumo e la vastità e varietà di richiami a mentosi frutti del bosco. Il gusto poi è netto, oltre che maestoso dal punto di vista estrattivo. Armonia di balsami mentosi del rovere e di polpa del frutto che sottolinea la calibrata ingenza dei primi, la splendida maturità dell'uva di base. E il suo potente spirito che tutto avvolge, corrobora, e che così profondamente la sua persistenza dilata.
Altri indici qualitativi
VP8,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Barbera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 10/12 giorni
Affinamento sì
Legno barriques e botti in rovere
Vigneto
Superficie 6
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso-calcareo
Altimetria 400
Età viti 20
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreBatasiolo
