Valpolicella Ripasso 2018

Sensazioni di Degustazione

rari i rossi di questa denominazione della sua densa splendenza, della sua avvolgente morbidezza, della sua inossidante nitidezza enologica d'esecuzione. È veramente una crema di frutto ciliegia nera di squisita natura, che tocca morbida e incede come densa crema. La maturità della sua bacca densa e solarmente matura, la squisitezza della suadenza dell'acidità sua, la sua glicerinosità, la sua poderosa potenza espressiva. Frutto di maestosa fittezza alla base, enologia di rango per la sua netta e ancor fragrante integrità d'aroma. Con le dosate e nitide spezie che avvolgono in balsami dolci le polposità del suo aroma.