
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Duca di Salaparuta
Calanìca Frappato 2019
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza31
Equilibrio32
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran frutto all'olfatto, netto, suadente, dolcemente potente e profondamente puro. Raro un incipit olfattivo di cotanto ardore aromatico quale quello di questo campione. Lo si coglie dal suo violaceo aspetto, che visivamente trasmette l'assoluta novità del suo frutto in confettura. Un vino davvero eccellente allora, e per fittezza e per nettezza di fragola e ciliegia nera. Un vino dal palato croccantemente acido, dalla vivacità aromatica assolutamente intatta in turgore. Un fuoriclasse in definitiva, per la favolosa purezza del frutto, la cristallina integrità enologica della sua tecnica trasformazione. Fra i più integri Frappato di sempre.
Altri indici qualitativi
QQ8,7
VP9,3
ACQ9,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Frappato
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 28.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreDuca di Salaparuta
