Si fa sempre più morbido e fitto il frutto del bicchiere Vistorta. Con esiti di piacevolezza sensoriale diffusamente eccellenti. Una rarità un Friulano Biologico 2019 di tal morbidezza palatale, suadenza che qualifica non poco anche il sapido Pinot Grigio Ramato 2019, il rotondissimo e armonioso Pinot Grigio 2019 che evoca l'Alsazia visto il suo denso e polputo incedere gustativo. Il bianco più concentrato è il Traminer Aromatico 2019, non per questo meno nitido, inossidato, equilibrato nel suo polposo dispiego al palato. Gran vino è anche il Refosco dal Peduncolo Rosso Biologico 2017, certo il migliore rosso mai sviluppato da questo produttore. Il più piacevole del tasting è il Sauvignon 2019. Rarissimo apprezzare in un vino tanto aromaticamente intenso e sì varietalmente limpido, una polposità di frutto tanto suadente, morbida ed equilibrata. Una carezza di polpa di albicocca pura, sì avvolgente quanto poderosa, linfatica e cristallina. Complimenti.