Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Tenuta I Gelsi

Cresce netto in valore il bicchiere della Tenuta I Gelsi. Tanto il Gelso Bianco quanto il Gelso Rosa 2019 rivelano consistenza eccellente, morbidezza avvolgente, limpidezza olfattiva splendente grazie al loro inossidato nitore. Cremosamente assai fitto non solo in tannino, il Calaturi 2014 più evoluto, il Casello 105 2017 più turgido e vivo, confermano le note di ottima limpidezza enologica che caraterizzano questo bicchiere. Il migliore del tasting è il Gelso Rosso Tenuta I Gelsi 2019, la sua triplice consistenza, equilibrio integrità rivela tenori eccellenti e dà origine alla sua densa, suadente e fragrante fruttosità d'aroma. Complimenti.

Gelso Rosso Tenuta I Gelsi 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di fantastica violaceità nera e nuova, fin dall'occhio irretisce con le profonde, notturne sfumature bluastre del suo opaco croma. Poi la densità, la novità, la fibrosità tattile d'un frutto tanto fitto quanto di colore nero. Le spezie che sfavillano, che rinforzano di menta il suo poderoso soffio d'olfatto. Già, perchè per la potenza, è come se fosse lui a soffiare piuttosto che noi ad inspirare. Trovare poi al palato, questo portato d'abbondanza di frutto, trovarlo morbido nel suo sapore, non chinoso nè amaro, e poi turgido avvertire nella lunga persistenza il suo vanigliato, sempre vivo pulsare, è allora il complesso delle doti sensoriali di questo campione a renderlo un grande vino.