Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sinibaldo 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Cantina Gentili
Bicchiere di eccellente valore quello di Cantina Gentili. Una ricchezza sì morbidamente sontuosa quale quella svelata dal suo Camattole 2018 la sfoggiano d'Italia solo i più ricchi Chardonnay. Fleurs sta per fiore, tale il profumo in uvosità di questo bianco d'integrità ossidativa come nuova e prima. Limpidezza e turgore che rendono la ciliegia in polpa del Rosato Toscana 2019 altrettanto pura. Novità e pulizia del frutto che i rossi confermano su altrettanto solide basi estrattive. Di gran suadenza palatale il ribes speziato del Le Cerrine Chianti Riserva 2016; di carnosa tannicità e vivido turgore la marasca del Poggio Spino 2018. Gran vino il migliore, il Le Favorite 2016: qui la sua triade fittezza-morbidezza-nettezza ai sensi come mora s'imprime. Complimenti.

Sinibaldo 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,9
ACQ8,0

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Sangiovese 20%, Petit Verdot 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.668 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-08-03
ProduttoreCantina Gentili