Di fittezza e morbidezza pastosa il Molino delle Balze Chardonnay 2018, come sempre nitido e avvolgente il frutto del Chianti Classico 2018. Gran potenza glicerinosa svela invece il Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2017, poderoso il suo balsamo di spezie. Tannino fitto eppur ottima suadenza palatale svela violastro lo Stielle Gran Selezione 2016. Gran vino il migliore presentato da Rocca di Castagnoli. Il Buriano 2016, carnoso, maschio strurrato e possente, sì esprime elegante, vivido e dolcemente all'olfatto splendente grazie al nitore della trasformazione enologica intervenuta. Complimenti.