Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Le Risere

Di limpidezza e fragranza olfattiva impeccabile gli spumanti presentati da Le Risere. Morbido il frutto del Col Fondo Frizzante, davvero equilibrato il suo palato. Cremosamente avvolgente l'Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2018, il migliore è l'Asolo Prosecco Superiore Brut 2018. Inossidato e floreale il suo aroma per la limpidissima enologia esecutiva, eccellente il bilanciamento fra morbidezza e sapidità per una briosità setosa e cristallina.

Asolo Prosecco Superiore Brut 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua suadenza, l'insuperata fruttosità d'aroma dell'uva nativa, questo vino la esprime con un'intensità, una fragranza, una florealità che briosamente s'asperge con eccezionale vena espressiva. Un vero prato di pure essenze di frutto e di fiore, che l'uva conchiude ed avvolge in un sapore rotondo, eppure di freschezza e nitore sentitamente fenomenale. Uno fra gli spumanti di piacevolezza assolutamente prima e universale.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP8,5

ACQ7,6

Regione Veneto (Vicenza)

Tipologia Prosecco

Tipo Spumante

Vitigni Glera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2021 Degustato il 2020-07-30

ProduttoreLe Risere