Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Monteci

Analogamente eccellenti tanto la Lugana quanto il Pinot Grigio Bio 2019 di Monteci. Assieme alla mora poderosamente dolce del Monte Reoli Recioto della Valpolicella Classico 2015, assieme al lampone del delicatissimo Bardolino Chiaretto Bio 2019 e alla polposa cremosità di spuma del Bellebolle Brut Bio 2019 e del Bellebolle Brut Rosé Bio 2019, testimoniano la versatilità di questo bicchiere, non solo capace quindi di proporre rossi di eccellente qualità analitica e sensoriale. Fra questi spiccano il Valpolicella Classico Superiore 2017, morbido, vivido e netto, il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2016 di balsamica suadenza ancora superiore. Pulitissimo il turgido Roveiago Bio 2019, mentre l'Amarone Classico Costa delle Corone 2010 si conferma il migliore. Una massa di polpa di ciliegia nera balsamica di massima struttura, nell'espressione però di estrema suadenza, di grande morbidezza gustativa. Un gran vino, di maestosa insistenza e persistenza d'aroma.

Amarone Classico Riserva Costa delle Corone 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'unione di somma consistenza e suadenza è dote rivelata dai grandi vini eccellenti. Al colore intensi, dal bordeaux sfumato di viola, profondi e opachi nella forza di tinta nativa; al naso balsamicamente profumati, netti, calibrati: un mix fra note di frutto e di spezie che rivela una suadenza espressiva olfattiva, una calibrazione quantitativa da enologia mirabilmente rispettosa; quindi gran viscosità al contatto, gran volume al palato, tannicità carnosamente tramosa, eppure, souplesse e suadenza avvolgenti di frutto al sapore. Eccellenza così magnificamente e persistentemente impolpata dalla mentosa mora del campione in esame. Un vino di assoluta potenza espressiva e di balsamica nettezza olfattiva.