Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco di Modena Bio Semisecco sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Righi
Briosità cremose giacchè polposissima l'uva, e morbidezze avvolgenti giacché bilanciata la suadenza con l'acidità e il tramoso tannino. E grandi nitidezze olfattive, con il frutto sempre inossidato e mai sulfureo-scuro. Un crescendo di ciliegia in mora, di linfa e di viola dal Lambrusco di Modena Bio Semisecco al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Amabile Doc. Dal Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante Secco Doc allo Scuro Lambrusco dell'Emilia, campione questo spettacolare quanto a binomio fittezza-morbidezza. Il migliore è il Lambrusco L'Oscuro, ancor più per la splendenza linfatica e cristallina del suo profumo di frutto sì primo e sì puro che per la mirabile armonia palatale e per la sua densa trama estrattiva. Uno fra i più piacevoli della tipologia. Complimenti a Righi, bicchiere dal sempre più limpido valore.

Lambrusco di Modena Bio Semisecco sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,8
VP8,7
ACQ8,8

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Grasparossa 40%, Lambrusco Salamino 40%, Lambrusco Maestri 10%, Lambrusco Marani 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 39.000 bottiglie
Lotto 0140

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-29

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ProduttoreRighi