Eccellente la proposta della Cantina Valle Tritana. I bianchi presentano rari contemporanei alti tenori di fittezza, morbidezza e nettezza, l'Aufinum Trebbiano spiccando sulla Passerina e sul Pecorino 2019 per l'inossidata purezza olfattiva del suo varietale derivato da limpidissima enologia esecutiva. Nitidezza e novità di frutto che qualificano anche l'Aufinum Cerasuolo d'Abruzzo 2019 e l'Aufinum Montepulciano d'Abruzzo 2018. Gran vino il migliore, il Tritàno Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2016. Impenetrabile la sua mora e la sua viola, pastosa nel suo suadente balsamo di polpa pura e vanigliate spezie. Complimenti.