Vino Santo L'Arte Contadina 2015
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
carezza uvoso e polposo con fittezza e morbidezza somme. Polpa che si effonde ben dolce, maestosa nella sua cremosa speziatura. E quando c'è il fiore in un profumo vuol dire che si avverte cristallina la proposta gusto-aromatica dell'uva, vuol dire che la viticoltura è stata così rigorosa, che la vinificazione è stata così netta e tersa da consentirlo. Fatto sta che qui il gelsomino, la lavanda soavemente s'accendono, accanto alla polpa di una pera succosa, bianca, la cui intensità e viva vegetalità richiama la fragranza d'una mela dall'aroma più verde ancora. Al palato questo vino continua a porgere carezze, rivelando massime la sua densità e la sua potenza, restando la suadenza immacolata del suo fiore, il suo aspetto più irresistibile e virtuoso. Un gran vino dolce di eccellente consistenza e di rara morbidezza espressiva.