Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Vecchia Cantina di Montepulciano

I vini delle denominazioni veramente rappresentativi del loro valore presenta la Vecchia Cantina di Montepulciano. Vini di consistenza eccellente, assai equilibrati nella morbidezza gustativa e limpidi nell'esecuzione enologia trasformativa. Così il Rosso di Montepulciano 80° Anniversario 2018 e le diverse versioni di esso presentate sfoggiano una rotondità e una pulizia di frutto di fragrante finezza olfattiva. Così il Nobile di Montepulciano Vecchia Cantina 2017 e i vari cru e selezioni di questo svettano fra i migliori testati per la souplesse morbido-tannica avvolgente, per l'inossidata violaceità, per la calibrata e limpida speziosità del loro aroma. Così i più turgi, pulsanti e moderni Chianti Vecchia Cantina 2019 e Campaltino Toscana Rosso 2019 evocano della ciliegia nera la suadenza della polpa ancor viva. Complimenti.

Nobile di Montepulciano Vecchia Cantina 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino il campione in esame, un gran signore con la suadenza e la polposità del vino di limpido nitore. Con la sua dolcezza mentosamente ampia, con una souplesse morbido/tannica di sapore però, setosamente esclusiva. Tale giacchè l'onda di dolcezza con cui l'uva qui si matura è dono d'un mediterraneo sole. L'olfatto però è turgido e vivo, e questo mix di calda e glicerinosa polpa, il suo aroma mentoso, silvestre per nitore e turgore, questo or essere focoso, or dolcissimo e glassato, per quanto mentoso, questo fa grande il vino. Un vino di ricchezza e polposità veramente impressiva. Fra i migliori, i più avvolgenti Nobile dell'anno.