Spiccano, il Bianca e la Falanghina Nina 2019 per la fittezza della loro polpa estrattiva. Morbidi, con la loro inossidata vena d'aroma segnalano anche la virtù trasformativa enologica di questa cantina. Suadente e polposo il Rosé Intrigo 2019, con i rossi che esaltano il concetto di portanza e potenza espressiva con il loro cremoso, maestoso inecedere gusto-olfattivo. I migliori quelli capaci di sfoggiare limpidezza e fragranza inossidata d'aroma del loro eccellente carico estrattivo. Ecco allora il Bottaccia 2018 e il Negroamaro Sangue Blu 2018 con la loro tannica potenza speziata, ecco il Primitivo di Manduria Regale 2018, tale di nome e di fatto vista l'eccellente nitore della sua marasca mentosa. Il migliore è il Primitivo Tarabuso 2018, appena meno possente dei precedenti campioni, li surclassa in suadenza palatale e più ancor in nitidezza e fragranza d'aroma. Cristallina la sua enologica trasformazione, e inossidata e floreale domina la sua nera mora. Chapeau.